先把这些需要用的材料秤量好，用起来才不会手忙脚乱。
低筋面粉35克，清水20克，鸡蛋2个，色拉油20克，白砂糖30克，白砂糖12克
把蛋黄和蛋清分离开，保证装蛋清的打蛋盆处于无水无油的状态，有杂质的蛋清是很难打发的。
然后我们来做蛋黄糊，先把小份的砂糖放进蛋黄里面搅拌至融化，新手建议用细砂糖和糖粉。
接下来加入清水还有色拉油，搅拌5分钟以上一直到乳化状态。主要体现为蛋黄的颜色变浅，有一些细微的泡沫。
把低筋面粉全部过筛下去，之字形拌均匀，感觉蛋抽拌起来有点轻微阻力就可以了，蛋黄糊准备完成。
来打发鸡蛋白。大份砂糖分3次加，新手用白砂糖和糖粉，老手随意。
新手不要减糖，老手随意。
打发的时候贴着碗壁来打，比较均匀。
把蛋白霜给打到8分发，拔起来看到坚挺的倒钩，进入翻拌环节。
把三分之一蛋白霜放入蛋黄糊翻拌，一边翻拌一边转碗。幅度可以大一点，像是在炒菜一样。
拌均匀以后倒回到剩余的蛋白霜里面，同样也是一边翻拌一边转碗，一定要拌均匀了，不要还能看见白色的蛋白霜。
拌不均匀也会失败。
6寸的蛋糕模不要贴油纸，也不要刷油，更不要用不粘的模具。
把蛋糕糊由上而下倒进去，拌好的蛋糕糊不会有很明显的大气泡，震气泡的时候也不会震出很多。
把烤箱预热至140度，放在烤箱的倒数第二层，上下火烤45～50分钟。
如果你的烤箱温度过高，建议再调低10度。
烤好以后先从40厘米的高度抛下来震一下，把热气散掉。
然后倒扣放凉，冷却以后用手来脱模，轻轻推轻轻转，很轻松地就取出来了。
完整的基础款戚风蛋糕，可以用来做生日蛋糕，能够承受水果和奶油的重量，
祝大家都能做出成功的戚风。
如何理性处理老公出轨（丈夫出轨如何正确反击） 有一位妻子向我寻求帮助，她发现了丈夫的婚外情。当她向我描述她的困扰和痛苦时，我真切地感受到了她的心情。在处理这样的问题时，首先我们需要给予她情感上的支持。理解情绪，提供情感支持妻子可能会经历各种情绪，包括愤怒、悲伤、绝望以及对自己的价值产生怀疑。作为咨询师，我会耐心倾听她的抱怨和痛苦，让她知道她的感
如何看懂一个女人的心思（怎么去了解一个女孩子的心思？） 我们都知道女生的心思都很细腻，有时候呢甚至是有点难以琢磨，尤其是进入恋爱状态的女生小心思尤其多，如果你不能察觉到女生的小心思，那么就很难在相处过程中让她有恋爱的愉悦感，想让女生对你有好感，又坚定地答应跟你在一起，最重要的就是让她拥有恋爱的感觉，看穿她的小心思，并且满足她就是最好的一种方法。今天多哥就
让男人听自己话的方法（学会这个“攻心技”，轻松拿捏屡试不爽） 如果你去观察一下身边那些享受深受男人宠爱的女人，就会发现她们都懂得在男人面前示弱，适当展示自己柔弱的一面，用一种温柔的力量去征服男人。首先第1个，主动寻求男人帮助，让他觉得被需要现在很多观念都倡导女性独立，女性也确实越来越独立了，很多时候根本不需要男人的帮助，也能解决问题。对于生活的所有事都能自己搞
最容易聊出感情的话题是什么（聊出感情的6个话题） 聊感情是最能够拉近男女关系的话题之一。当你想要了解一个女生，同时想让她了解你，聊感情就是一个不错的选择。这个话题可以让你们分享彼此对于爱的看法和价值观，也可以让你们发现共同的观点和信仰。避免一些女生让你负责的臭毛病：不要像是在面试对方一样提出问题，也不要让对方感到你要追求她。1.你喜欢的音乐类型是什
怎么慢慢留住女朋友？（给男人的建议） ▍感情中，有些雷区千万不能碰，有些事绝对不能做！给即将恋爱和恋爱中的男人们一点建议，希望有情人终成眷属。▍别出轨！感情一旦开始，请认真对待，不要朝三暮四。▍别打女人！▍女人可以宠爱，但不要溺爱。▍如果不想承担女孩的下半生，就管好自己的下半身。▍不要把讲荤段子，开车，当成有趣和幽默，女生真的很反感。▍
