一、金枪鱼鸡蛋沙拉
准备食材:金枪鱼罐头、鸡蛋、西芹、圆白菜(或生菜)、洋葱、瓜子仁、橄榄油、蛋黄酱、盐、胡椒。
步骤:1.将金枪鱼鱼肉挤干水分,和1/2鸡蛋碎、西芹在小碗中搅拌充分;2.放入大碗,加入干酪、瓜子仁、橄榄油和柠檬汁;3.加入其他食材,最后根据口味添加盐和胡椒~
二、金枪鱼通心粉
准备食材:通心粉、奶酪碎、番茄、西芹、橄榄油、柠檬汁、红辣椒、蒜
步骤:1.将通心粉煮好放在一旁;2.热锅烧油,爆香大蒜和辣椒碎,将金枪鱼、番茄、柠檬汁混合入锅,大约3分钟的时间,直到番茄开始融化;3.加入意面,并倒入奶酪碎;4.盛出装盘即可!
三、金枪鱼鹰嘴豆意面沙拉
准备食材:绿豆、鹰嘴豆、猫耳意面、番茄、金枪鱼、香醋汁、洋葱
步骤:1.煮豆子,煮好晾凉备用;2.用剩下的开水煮意面,选用萌萌哒猫耳意面;3.调好香醋汁,拌入意面,装入大碗;4.加入绿豆、鹰嘴豆、金枪鱼、洋葱,搅拌到刚刚好。
四、金枪鱼番茄杯
准备食材:2只大番茄、金枪鱼罐头、酸奶、罗勒叶、辣椒、盐、奶酪
步骤:1.削掉番茄的头部,保留完整的身躯、用勺子掏空它的内脏;2.将金枪鱼与酸奶搅拌,使二者合体,并加入一些罗勒叶;3.倒入番茄,用勺子按压好;4.撒上一些胡椒、奶酪碎,入烤箱3分钟左右即可。
五、金枪鱼派
准备食材:橄榄油、洋葱、香米、鸡丝、鸡蛋、番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、盐
步骤:1.热锅烧油,放入洋葱碎爆香;2.鸡蛋液打匀,与米饭、金枪鱼、番茄混合;3.入烤箱25分钟,冷却10分钟即可。
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