每年一到冬天，本来是万物俱寂、一片枯黄的时候，但是如果走到小北的家乡，在冬天的时候，也可以看到郁郁葱葱的画面
满山坡的油菜
在小北的家乡，每年油菜的种植时间一般都是在九月底左右，到了冬天就是郁郁葱葱样子，也是在整个冬天里，最为亮丽的一抹颜色。
积雪逐渐消融
村子里的老农民都知道，冬天的雪盖的越厚，来年里的油菜就能获得更大的丰收，其实这个和东北种小麦的一句谚语有异曲同工之妙“冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡”。那么今天小北就来给大家解释一下“大雪兆丰年”的原理吧！
一、保持土壤温度，提高土壤含水量
这里就以油菜为例，冬天里的积雪其实对油菜能够起到一个防冻保暖的作用，在冬天的时候，由于天气比较寒冷，积聚的雪一般不会融化，盖住油菜以后使里面的空气难以流通，从而防止土壤内部的热量流失，又能够阻止外界冷空气的进入。这样的雪就像给油菜盖了一条棉被一样。
到了春天以后，积雪慢慢融化，融水渗入土壤当中，为春天油菜的生长提供充足的水分条件。
油菜中的积雪逐渐消融
二、增添肥料，肥沃土壤
雪中一般含有丰富的氮化物质，待到融雪之时，氮化物质往往会随融水进入到土壤之中，成为纯天然的肥料，这就是大雪的增墒肥田作用。
三、冻死害虫
在冬天的时候，雪盖住土壤起到保温作用，暂时性的有利于越冬害虫的生存，但是随着春天的到来，积雪融化带走土壤中的热量，使土壤中的气温迅速降低，就会使许多害虫在这个时期被冻死。
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