经常喝啤酒肯定是不好的,如果是经常大喝啤酒,那就等着脂肪肝或其他疾病找上门来吧。让大家戒酒也是不太现实的,现在的社会,就是一种餐桌文化,且在中国酒的历史也有千年,酒能烘托气氛,能增进感情,完全不喝酒实在太难了,但大家一定要记住这酒偶尔消遣小酌就好,经常频繁饮酒对身体或有一些帮助,但结果必然是弊大于利的。很多爱喝酒的朋友会反驳说:酒里面其实含有不少矿物质,对人体是有帮助的,而且喝了酒会觉得浑身发热暖和,说明酒可以“活血化瘀,通经活络”,经常喝点酒是有益的。听起来的确有点道理,啤酒主要是以发芽的大麦为原料酿成的饮品,其中含有麦中的有益成分,如高碳水化合物、多种矿物质,维生素,如钙、镁、钾、磷等等,维生素B族等,有助补充体力,开胃,增进食欲,夏季喝冰啤还能解暑解渴,有“液体面包”的美称。
但最让人头痛的是啤酒中的酒精,对人体的确有很不好的影响。酒精进入人体后,90%以上是交给肝脏来处理的,所以,其实无论喝酒是多是少,肝脏的负荷都比较大,都要加班,只是加班程度不同罢了,长期频繁饮酒,最终对肝脏都有一定损害。酒精会先脱氢,生成乙醛,乙醛是有毒成分,必须要再次脱氢,生成无毒的乙酸,乙醛会损伤肝脏细胞,包括身体其他脏器,所以,处理乙醛的过程必须抓紧,肝脏随时都需要把乙醛放在VIP位置上,舍弃手头其他工作才行,如此一来,本来工作任务多又重的肝脏无可奈何,比如糖代谢可能无法更好的完成,脂肪的合成、运输也停滞下来,久而久之,很可能会在肝脏中日积月累堆积越来越多的脂肪,最终诱发高血脂或脂肪肝。所以,其实有很多平时喝酒不多,但总喜欢每天晕二两的朋友觉得自己肝脏没事,结果到中老年一体检,都有轻重不一的脂肪肝。
总之,酒再怎么好,它也对人体有不能挽回的损害,最好还是能少喝就少喝,能不喝就不喝。2018年的医学杂志《柳叶刀》上提出了这样的说法:不存在适当喝酒有益健康的说法,滴酒不沾才能避免饮酒的损害。其实这样的说法也过于绝对,毕竟这项调查不包含中国居民,大部分是美国居民,可能在居民体质、遗传基因等因素上都会有所差异,研究发现,饮酒可能能帮助扩张血管,降低血压,但频繁、过多饮酒又可能导致血压升高;酒精有潜在预防冠心病的效果,但又会增加其他心脑血管疾病的发病几率,总之,酒精的优缺点就是此消彼长,但最终发现酒精对人体的威胁可能会更大,特别是酒精对肝脏的损害,酒精可能会破坏肝脏细胞,还可能给人体的DNA造成不可逆的影响。
大家可以和朋友尽兴的时候喝点酒调节气氛,但的确不推荐频繁饮酒。啤酒可能是酒类中较好的选择,因为它酒精含量较低,对肠胃的刺激也较小,但一定要注意的是,啤酒也正是因为酒精浓度低更容易喝得过多,到头来喝多了一样会摄入更多的酒精,咱们稍微喝一点意思意思就行了,非得把自己喝得微醺微醺的可也没必要。
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