菜花各式各样的做法相信大家都没少试过，今天就用花一块六毛钱的菜花分享给大家一道非常简单好吃又下饭的菜。
先将菜刀切成小，全部切好以后加入一点食用盐浸泡十分钟，接着取两个西红柿顶部划个十字刀，放入大碗中，然后加入开水烫一下，这样西红柿的外皮很容易就去掉，，去掉外皮以后给它改刀切成小块，放入盘中备用。
泡好的西兰花再给它多清洗，清洗干净之后，锅中加入一勺食用油，下入葱花，给它炒香，然后再放入切碎的西红柿给它煎炒一下，西红柿炒软以后，加入十克的番茄酱继续翻炒，增加它的色香味，最后炒至西红柿变成溶泥状，再下入西兰花，少加入一点点的食用盐、白糖和耗油，继续翻炒。
因为这个西兰花是生的，所以在炒制的过程中会出现一些水分，所以我们要全程用大火不停的给它翻炒，炒至大概两分钟左右，这个菜花熟透，水分炒干，然后出锅。
番茄菜花，这样就做好了，步骤简单快速，而且又好吃。
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