脱脂牛奶由于热量低,含脂量低,很受减肥人士青睐。
今天我就来分析一下脱脂牛奶和普通纯牛奶的差别。
图中左是三元纯牛奶。纯牛奶也就是全脂牛奶。每100ml的热量约65千卡,以一般饮用量250ml计,约162.5千卡。
图中右是蒙牛脱脂牛奶。每100ml的热量是33.2千卡,以一般饮用量250ml计,约83千卡。
由此可见,若每天喝一盒250ml的纯牛奶,则比喝同量的脱脂牛奶多摄入约80千卡的热量。
可不要小看这80千卡,因为这些热量可能需要你快走3000步才能消耗掉,而这3000步可能就是一些人一天的步数。
这80千卡也大约相当于三四片红烧五花肉,小半碗米饭,一个水煮蛋……脱脂牛奶节省下来的热量也是相当诱人的。
和全脂牛奶相比,脱脂牛奶口感差了那么一点,毕竟脂肪对食物的风味和口感影响很大。
但在健康面前,脱脂牛奶却有着低热量,低脂肪(或0脂肪),低胆固醇的优点,还是值得减肥人士和心脑血管疾病患者饮用。
当然,脱脂牛奶中的脂溶性维生素是匮乏的,甚至说几乎没有,所以营养算不上均衡,并不适合青少年儿童,消瘦和营养不良的人哦。
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