大家好，今天教大家做一道大人小孩都爱吃的家庭版可乐鸡翅。
·首先把买来的鸡翅双面划刀，接着冷水下锅，去腥三件套葱、姜还有料酒，别忘了安排。水开之后捞出鸡翅沥干水分备用。
·接着锅里放入油，再把焯好水的鸡翅放进去，把鸡翅煎到两面金黄。有平底锅的建议使用平底锅，因为铁锅会有点粘锅。煎的时候可以加入一些姜丝。
·等鸡翅煎的差不多以后，放入一些生抽、一点老抽，接着给它翻炒均匀。
·然后倒入灵魂汁子可乐，盖盖小火慢炖15分钟左右。
·煮到汤汁有些粘稠的时候，加入一些适量的调味盐进行调味。
·接着转大火给它收汁，注意千万不要糊锅。
·接着关火就可以出锅。有条件的可以撒上一些白芝麻，颜值会更好看。
这样做出来的鸡翅不腥，而且很入味，怎么吃都不腻。家人们你们学会了吗？
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