一到冬季糖炒板栗就走进了人们的视野,走在街道上,一股股香甜味道扑来,打开了人们的味蕾,糖炒板栗是一道很精致的小吃,营养价值也很高,它的家常做法也很简单,今天教大家自己在家炒板栗,很简单,只需几步。
首先准备食材;
主料:
板栗适量
辅料;
白糖适量、植物油少许
做法;
1,先用清水把栗子清洗干净,然后沥干水分
2,把白糖和植物油放到一个容器里,搅拌均匀
3, 这一步很关键,拿一把刀在板栗上面合适的地方划一道口子
4, 把混合液均与的涂抹在板栗上
5, 把锅加热,把板栗放在里面摆放整齐,中途搅拌几次;
6, 板栗划口的地方裂开,这说明已经差不多了,可以出锅了
自己炒的板栗,虽然在外形上比起外面卖的稍有逊色,但口感极好,一口咬下去,软糯香甜,简直不要太好吃哦,喜欢的朋友赶紧学起来吧。
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