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正宗糖炒栗子做法（糖炒板栗的正确做法）

一到冬季糖炒板栗就走进了人们的视野，走在街道上，一股股香甜味道扑来，打开了人们的味蕾，糖炒板栗是一道很精致的小吃，营养价值也很高，它的家常做法也很简单，今天教大家自己在家炒板栗，很简单，只需几步。

首先准备食材；

主料：

板栗适量

辅料；

白糖适量、植物油少许

做法；

1，先用清水把栗子清洗干净，然后沥干水分

2，把白糖和植物油放到一个容器里，搅拌均匀

3，这一步很关键，拿一把刀在板栗上面合适的地方划一道口子

4，把混合液均与的涂抹在板栗上

5，把锅加热，把板栗放在里面摆放整齐，中途搅拌几次；

6，板栗划口的地方裂开，这说明已经差不多了，可以出锅了

自己炒的板栗，虽然在外形上比起外面卖的稍有逊色，但口感极好，一口咬下去，软糯香甜，简直不要太好吃哦，喜欢的朋友赶紧学起来吧。