所谓的勾兑酒是指经过“勾兑”工艺制成的成品酒其中包含酒精酒以及粮食酒,而“勾兑”工艺在其中起到的是降害、调味的作用,只不过酒精酒使用的是食用酒精勾兑而粮食酒使用的是纯粮酒勾兑而已;以至于酒精酒指的是选用30%的纯粮酒混合食用酒精以及食用香精所制成的酒水产物,最主要的特征就是成本低廉风味多样;而与之对比的粮食酒是选用五谷杂粮通过固态发酵法酿制的酒水,其中除了粮食原料、水、酒曲之外没有添加任何物质,因此酒体较为纯净不宜直接饮用,需要经过“勾兑”工艺之后才能品尝。
勾兑酒、粮食酒、酒精酒最直观也是最重要的一点区别就是在于勾兑工艺类型这一方面,以至于不区分勾兑工艺类型的话那么市面上白酒就只有一种称呼那就是勾兑酒。
毕竟没有经过勾兑的基酒直接饮用的话会对人体造成一定损害不说,其本身风味还差难以入口,因此这种即能使酒水入口不害人又给酒水增添风味的勾兑工艺就此诞生了。
像是粮食酒使用的就是不同批次、不同香型、不同度数的固态法纯粮酒进行勾兑的,因此整款酒水也可以说是没有添加任何其它物质,都是粮食、水、酒曲酿造的产物,且这类酒水的原料表也是这样标注的。
但像酒精酒这类使用食用酒精、食用香精、食用糖精勾兑出来的产物那与上者的差距完全是两码子事,因为其原料并非天然,因此这类酒水的原料表中也会多出食用香料或食用酒精这一栏。
看到这里我们因该就能很轻易的区分勾兑酒、粮食酒、酒精酒这三者之间的共同点以及不同点了,并且不会再次出现一味的抹黑“勾兑酒”而抬高粮食酒的档次了,因此只需要记住没有经过勾兑工艺的白酒是不能正常饮用的,那“勾兑”这一字眼其实就并不那么可怕。
南怀瑾学佛越学越怕为什么(南怀瑾:不要装模作样) 真正的修行人,要做到对一切都不着相,这才算是走入正道了。如果对人对事太过执着,欲望太重,便是离道越来越远。南师说自己最讨厌的一种人,就是装模作样的,硬是把自己装成一副学道的样子,满脸都是佛相,满口都是佛话,一身的佛气,其实都是在搞形式主义。学佛是要学佛的精神,而不是流于宗教的形式。南师曾说佛教,佛法
盆栽海棠花的养殖方法(养海棠花,做好这几点) 海棠花是中国比较有名的观赏花卉之一,花型柔美迷人,具有比较高的观赏价值,在海棠花开花的时候,它的花香是可以改善周围的空气,并且起到一个净化空气的作用。所以,不管是在各社区的高档绿化中,还是园林盆栽当中,都是比较受欢迎的一类。但是,想要海棠花体现最高的价值,还是要让它多开花才行呢!而养海棠花,做好这几
跨年晚会几点开始(各大卫视跨年晚会观看攻略) 各大卫视的跨年晚会众星云集整理了最强观看指南宝子们最想看哪个台的呢?※相关嘉宾阵容以最终播出为准,仅供参考2023-2024湖南卫视芒果TV跨年晚会主持阵容:何炅、汪涵、沈梦辰、齐思钧、靳梦佳、李莎旻子、刘烨嘉宾阵容:陈楚生、成毅、蔡依林、凤凰传奇、黄晓明、李荣浩、檀健次、魏大勋等播出时间:2023
五颜六色的陶瓷杯有毒? 人可以不喝奶茶,但不能不喝水。没有水的生命,都不用风吹,走两步就会散了。水很重要,装水的杯子同样不容忽视,不说用金杯、银杯,至少要足够安全。大多数人都有专属的喝水杯子,除了玻璃杯,最常见的还有陶瓷杯。陶瓷杯是用粘土塑造成型,然后再烧制而成的杯子,其主要成分是粘土、瓷石、着色剂、石灰釉等,工人们就像变
螃蟹怎么做才好吃,很多人都不知道到,进来告诉你答案 转眼间又到了吃螃蟹的季节,宁可不吃肉也不能错过的美味,大闸蟹香,梭子蟹鲜,个个肥美,吃着真的很过瘾。同时,美味的食材也需要我们认真的烹饪,才能使其发挥出最完美的风味。今天教大家4种螃蟹的家常做法,鲜香味美营养丰富,越吃越过瘾01 香辣蟹食材:梭子蟹、洋葱具体做法:1、买回来的螃蟹先刷干净,然后从中间