大家好，又到了新的一天的美食分享时间，感谢大家的关注，今天分享一道非常下饭的家常美食，小炒黄牛肉。这道美食在湘菜菜系的地位非常的高，基本上算是火遍全国各地的名菜了，它的做法很简单，味道极佳，是非常受大众喜欢的下饭美食，大人小孩都特别爱吃。下面，我们一起来学习一下这道美食的家常做法吧。
小炒黄牛肉
食材准备：新鲜黄牛肉一斤，小米辣5个，大蒜5个，姜一块，葱头5个，香菜一把。
调料准备：花生油，食盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，淀粉。
做法流程：
1.黄牛肉清洗干净，控干水分，切成薄片倒入碗中，切一点姜末放进去，再加入一小勺料酒，一小勺生抽，一小勺老抽，一小勺蚝油，一勺花生油，一勺白糖，一小勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟，让牛肉爽滑入味。
2.葱姜蒜切沫，小米辣切成小段，香菜一把切成小段，前期准备工作完成。
3.起锅烧油，倒入3勺左右的花生油，油热下腌制好的牛肉迅速滑散，待牛肉6分熟即可关火倒出备用。
4.锅中留底油，再加入3勺花生油，油热下葱姜蒜，小米辣爆香，迅速翻炒，炒出香味，然后倒入牛肉大火翻炒均匀，再放入准备好的香菜，继续翻炒，炒至断青即可出锅开吃了。
这种家常做法非常的简单易学，做出来的小炒黄牛肉，香辣可口，牛肉嫩滑入味，超级下饭，也非常适合爱吃这道菜的每一个朋友学做，如果你也喜欢吃这道菜，就收藏起来慢慢学吧~
小炒黄牛肉
小炒黄牛肉
四川乐山旅游——峨眉山旅游线路 峨眉山在峨眉山市西南7公里，乐山市西40多公里。普贤菩萨的道场，我国四大佛教名山，被誉为佛国天堂，自然与文化双遗产。明朝曾有中原九大门的峨眉派，自古峨眉天下秀，山上常年云雾缭绕，李白有蜀国多仙山、峨眉邈难匹的绝唱。共有寺庙28座，门票150元，金顶和万年寺索道均上行40、下行30元，电瓶车往返70元
苏州必吃的五大美食 上有天堂，下有苏杭，苏州是很多没来过的人会想来看看的地方。你的一句春不晚，我就到了真江南。苏州园林都是众所周知的了，现在来说说苏州的美食。1、松鼠鳜鱼据说这道菜是乾隆下江南时在松鹤楼吃过的，是酸甜口感，吃这道菜最好是找地道一点的苏帮菜饭店，因为不正宗的做的口感不是偏甜就是偏酸，或者鱼肉偏老，还有一个
山东省旅游景点分享 ，有十个值得一去 山东仙境多姿：泰山峻秀，蓬莱巧妙，青岛海光天色，济南泉华秀丽。文化古迹与自然景观交相辉映，美不胜收。在这里我将推荐山东十大如仙境般的风景名胜，其中有一景点已火遍大江南北，来看看你家乡上榜了吗？你打卡了几个？接下来，让我们一起领略那些令人感动、惊叹不已的美景，来感受那古老而富有魅力的山东。10. 泰山
腐竹怎么做凉菜，直接清水泡是不对的，多加1个步骤，腐竹泡发快不夹生 腐竹、香菇、木耳等都是经过一系列操作后的干制品，需要先将其泡发才可进行烹饪，而在泡发干制品的时候，并不是简单将其放入清水中浸泡就可以了，如果你是这样做的难怪总是泡不好，例如腐竹，饭店用的方法浸泡腐竹，速度快还能将腐竹泡好，而自己泡的腐竹总是会夹生，其实在泡发腐竹的时候，大家需要将其中的技巧牢牢掌握到
今天我教大家做祖传的银耳羹 说起我家的银耳羹就让我流口水，无论是春夏秋冬，只有这个银耳汤我是怎么喝都喝不厌烦的，所以只要我一回家，妈妈就会给我煮上我最喜欢喝的银耳汤，妈妈做的这个银耳汤是很糯的，而且妈妈做出来的银耳汤比外面卖的银耳汤更加的粘稠，味道更加的香甜，后来妈妈告诉我了制作银耳汤的奥秘，如果你也喜欢银耳汤的话，那么我现在
